Ingredientes:
- 4 chorizos tres pimientas de Chorizos El Chamo
- 1 taza de harina de maíz orgánica
- 1/2 taza de harina de trigo orgánica
- 2 cucharadas de azúcar de caña orgánica
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 huevo orgánico
- 3/4 de taza de leche entera orgánica
- Aceite vegetal orgánico para freír
- Palitos de brocheta
Preparación:
1. Prepara los chorizos: Cocina los chorizos tres pimientas a la parrilla o sartén hasta que estén dorados. Deja enfriar y coloca un palito de brocheta en cada uno.
2.Haz la mezcla: En un bowl, combina la harina de maíz, la harina de trigo, el azúcar y el polvo de hornear. Agrega el huevo y la leche poco a poco, mezclando hasta obtener una masa espesa y homogénea.
3. Cubre los chorizos: Sumerge cada chorizo en la mezcla, asegurándote de que estén bien cubiertos.
4. Fríe los corndogs: Calienta el aceite a fuego medio y fríe cada corndog hasta que esté dorado y crujiente.
5. Retira y coloca sobre papel absorbente.
6. A disfrutar!
